Er vindt een verschuiving plaats in eet- en leefgewoonten. Het aantal veganisten, vegetariërs en flexitariërs groeit met de dag. Een veganist kiest voor volledig plantaardig leven, eten en kleden, terwijl een vegetariër geen dieren eet maar wel producten van levende dieren gebruikt. De flexitariër eet bewust meer groenten en minder dierlijke producten en heeft vaker een 'diervrije' dag. Wat eet een vegan wel? Een veganistische leefstijl bestaat uit groenten, fruit, volle granen, noten, zaden en plantaardige eiwitproducten. Niet alle vega en vegan food is echter goed voor je lijf en gebit. De voedingsindustrie speelt slim in op de vraag naar plantaardige producten met bewerkte voedingsmiddelen vol toevoegingen. Suikers en koolhydraten in kant-en-klare vega(n) voeding kunnen een risico vormen voor de mondgezondheid en overgewicht. Het is belangrijk om te weten welke bouwstoffen, vitaminen en mineralen je uit plantaardig voedsel haalt, om eventuele tekorten te voorkomen. Lees meer over de gevolgen van een diervrije leefstijl en tips om je lijf en gebit gezond te houden in dit artikel.
Vond je dit artikel nuttig? Deel het.